Сайт о пивоварение в домашних условиях, помощь, обучение, подсказки с рецептами, мои дегустации. Пиво очень вкусный и старый напиток, его варят уже тысячи лет во всем мире, а это о многом говорит, самый популярный среди алкоголя и третий среди всех напитков, однако сварить первое пиво не так просто,но возможно и очень вкусно! Здесь много подробностей и подсказок особенно для начинающих пивоваров, постараюсь помочь в ваших начинаниях.
Пивоварение в домашних условиях уже давно не дикость или экзотика, а вполне повседневное дело.Я уверен что глобализация и жажда наживы больших компаний заставила перейти любителей пива на пивоварение в домашних условиях.
Далеко ходить не нужно, в моем городе был отличный пивовареный завод, варили отличное пиво, его даже на украине пили, что говориьб о местных. Но с приходом дешевого пива от пивовареной компании «Балтика» завод закрылся, просто не выдержал конкуренции. А любители пенного напитка перешли на пивоварение в домашних условиях. С одной стороны это конечно хорошо, это дает возможность молодым перспективным пивоварам пробывать свои силы, также это сильно разнообразит выбор крафтового или домашнего пива.
Я целиком и полностью за пивоварение в домашних условиях, как и за другой алкоголь в целом. Сложно найти качественный продукт за хорошую цену, это просто не выгодно большим компаниям, приходится либо поднимать сильно цену, для сохранения качества, либо ухудшать качество с уменьшением цены, конечно второй случай встречается чаще. В начале придется потратиться га оборудование для создание вкуснейшего пенного напитка, но потом это окупится полностью. Некоторые варят пиво в обычной кастрюле, не тратя деньги на оборудование, конечно так немного сложнее, но это реально с подручных предметов сварить свое первое домашнее пиво, которое будет в 100 раз вкуснее и без лишний химии. Раньше я сам особо не любил пиво, пока не попробывал домашнее пиво, тогда я сразу решил варить пиво в домашних условиях.
Главное помните, что чрезмерное количество алкоголя вредит вашему здоровью, особенно не качественного алкоголя.