10 восхитительных коктейлей с блю кюрасао

Блю кюрасао – это апельсиновый ликер, который чаще всего используется для приготовления поразительных коктейлей и шутеров. Блю (сделанный из красителя) просто потрясающий – именно так, как вы хотите, чтобы выглядел коктейль. Вкус имеет цитрусовый вкус, поэтому пить его так освежающе. На мой взгляд, это идеальный ликер, чтобы смешать в летнем коктейле, хотя я признаю, что пью его круглый год в некоторых из этих коктейлей.

Давайте посмотрим, как готовится блю кюрасао, и десять фантастических коктейлей, которые вы можете приготовить с его помощью, которые наверняка поразят ваших гостей.

Что такое блю кюрасао?

Блю Кюрасао – это ликер со вкусом апельсина. Он приправлен кожурой цитрусовых фруктов Лараха, которые выращивают на острове Кюрасао (именно здесь ликер получил свое название).

Лараха – потомки валенсийских апельсинов, которые были привезены на Кюрасао в 1500-х годах испанскими исследователями. Ни почва, ни климат не подходили для выращивания апельсинов, а оригинальные валенсийские апельсины превратились в лараху.

Лараха слишком горькая, чтобы ее можно было есть. Кожа, однако, может быть использована. При приготовлении ликера кюрасао цедра ларахи высушивается. Процесс сушки высвобождает сладкие душистые эфирные масла laraha. После высыхания шкурки замачивают в спирте и воде на несколько дней, после чего удаляют.

Кюрасао ликер на самом деле бесцветный. Искусственный цвет добавляется к нему часто, однако, чаще всего синий. Блю кюрасао может приготовить очень яркие коктейли. Я включил 10 из них для вас, чтобы наслаждаться.

1. Голубая лагуна

  • 30 мл. водка
  • 15 мл. блю кюрасао
  • Лимонад

Добавьте в бокал хайбол водку и блю кюрасао, залейте льдом и долейте лимонад. Перемешать и подавать.

Этот коктейль прекрасно пить теплым летним днем, так как он имеет прекрасный освежающий вкус. Компонент лимонада превращает его в «крепкий напиток», поэтому он не такой мощный, как другие освежающие коктейли!

блю кюрасао
блю кюрасао

2. Голубой Гавайский

  • 15 мл. светлый ром
  • 15 мл. синий Кюрасао
  • 60 мл. ананасовый сок
  • 15 мл. кокосовый крем
  • 1 чашка льда

Поместите все ингредиенты в блендер. Смешайте и подавайте в бокал для хайбола с ананасовым колесом и немного вишни в качестве гарнира.

блю кюрасао

3. полуночный поцелуй

  • 1 1/2 унции водка
  • 1/2 унции синий Кюрасао
  • 1 ч. Л. лимонный сок
  • шампанское

Поместите водку, синий кюрасао, лимонный сок и лед в шейкер и встряхните. Затем процедите в флейту шампанского и долейте шампанское.

блю кюрасао

4. Зависть

  • 1 1/2 унции серебряная текила
  • 2 унции ананасовый сок
  • 1/2 унции синий Кюрасао

Налейте текилу в стакан и залейте льдом. Добавить ананасовый сок и хорошо перемешать. Украсьте синим кюрасао и слегка перемешайте. Украсить вишней.

блю кюрасао
Этот попал в список 50 лучших праздничных напитков. Я не скажу больше.

5. Большой легкий синий удар

  • 1 унция. синий Кюрасао
  • 2 унции кокосовый ром
  • 2 унции ананасовая сода
  • 1/2 унции лимонный сок

Смешайте синий кюрасао, ром и лимонный сок в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в бокал. Сверху положить ананасовую соду и украсить лимоном.

блю кюрасао
Не пейте слишком много из них – название говорит само за себя.

6. Блю Диабло

  • 1 1/4 унции Хосе Куэрво Классико
  • 1/4 унции синий Кюрасао
  • Сок половинного лайма
  • 1 ч. Л. лимонный сок
  • Клуб газировки

Смешайте текилу, голубой кюрасао, сок лайма и лимонный сок в шейкере со льдом. Встряхивания. Разлейте по стаканам и залейте содовой водой.

блю кюрасао
Люблю песню, и напиток тоже неплохой.

7. Голубой понедельник

  • 2 унции водки
  • ¼ унция тройной сек
  • ¼ унция синий кюрасао

Поместите все ингредиенты вместе со льдом в шейкер. Встряхните и процедите в бокал для мартини.

блю кюрасао
Один для любителей джина.

8. Синяя птица

  • 2 унции Джин
  • 1 унция. трипл Сек
  • 1 унция. синий Кюрасао
  • 2 черты горького

Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал для коктейля. Украсить вишней.

блю кюрасао

9. Голубая Маргарита

  • 2 унции текила
  • 1 унция. синий Кюрасао
  • 1 унция. трипл Сек
  • 1 унция. лаймовый сок
  • Поваренная соль
  • Гарнир: долька лайма

Оправить стакан солью. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал Маргариты, следя за тем, чтобы солевой край.

блю кюрасао
Классика с персиковым шнапсом

10. Электрическая Голубая Маргарита

  • 1 унция. трипл Сек
  • 1 унция. серебряная текила
  • 1/2 унции персиковый шнапс
  • 1/2 унции синий Кюрасао
  • 4 унции. кислая смесь

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Наполните стакан льдом. Процедить смесь на свежем льду. Украсить ломтиком лимона и подавать.

блю кюрасао

Бонус: Индианаполис

Этот коктейль является довольно новым для меня, и хотя он и отличается от голубой лагуны, он не имеет такого вкуса, как, например, синий гавайский. Это выглядит сенсационным, однако.

  • 1 часть синего кюрасао
  • 1 часть водки
  • 1 часть пополам

Смешайте ингредиенты вместе в стакане со льдом, прежде чем процедить в бокалы для мартини.

Поделиться ссылкой:

3 комментария к “10 восхитительных коктейлей с блю кюрасао

  1. Алла Ответить

    50 мл красного портвейна, 20 мл ликёра Блю Кюрасао ( Blue Curacao ), 20 мл сахарного сиропа, тёртый мускатный орех на кончике ножа, лёд. Красный портвейн, ликёр и сироп влейте в шейкер, добавьте лёд и перемешайте. Отфильтруйте коктейль в бокал со льдом и посыпьте мускатным орехом для придания особого аромата.

  2. Татьяна Ответить

    Налейте в шейкер шампанское, текилу, сок и сироп, тщательно перемешайте и налейте готовый коктейль в бокал. Выбирайте пришедшиеся вам по вкусу зимние коктейли, готовьте их с удовольствием и не сомневайтесь, они станут самыми яркими моментами новогодней ночи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *