Пиво 387

Пиво 387

Согласитесь необычное название для пива- пиво 387. Что к чему? Что за такое название? Почему именно 387? И так начнем по порядку. Пиво производят на ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» , очень старая пивоварня, не новички в деле. Хотя само пиво 387, а точнее правильно к нему добавлять приставку «Особая варка».

В его составе вполне стандартный набор солода из трех видов. Жженый карамельный и светлый. Хмель тоже не сказать, чтобы удивил, такой же обычный. Акцент делают именно на саму варку пива. По заверением производителя варка занимает 8 часов! Кто в теме тот поймет, да кто не в теме тоже поймет. Поставьте кастрюлю с водой и пусть она покипит 8 часов, как вы думаете что с ней произойдет? Правильно в ней ничего не останется! Скорее всего производитель используя огромные медные емкости для сусла просто добавляет нереально большое количество воды изначально, чтобы большая часть выпарилась. Это объясняет просто не шуточную начальную плотность сусла, а именно почти 14%, и как следствие крепость пива 6.8%.

Пиво 387
Пиво 387

Мне очень понравилось выражение маркетологов о том что пиво бродит неделю естественным путем. Кто знает о другом брожение? Или имеется в виду что они не добавляют в сусло спирт как не очень хорошие люди? Не ясно, хотя для обывателя звучит круто, возможно кто-то и покупает именно из-за этого. Кто вообще покупает пиво крепостью 6.8%? Это же либо стаут или редкий особый сорт пива. Для массового рынка есть крепкое пиво типа амстердам , балтика 9 или охота крепкое. Но кто пьет такое пиво? Я таких не знаю людей, но кроме тех, что ждут с самого утра возле пивнух, чтобы похмелиться.

По виду пиво похоже на янтарный эля, горечь минимальная, хмель добавляют в конце для аромата. Немного похоже на крафтовое пиво, но отдаленно. Несмотря на высокую начальную плотность, пиво кажется пустотелым, не чувствуется плотность. В сравнение с другими марками крепкого пива выигрывает, особенно если пить сильно холодным. Цена за пол литра примерно 50-60 рублей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *