Сухарики к пиву в домашних условиях

сухарики к пиву в домашних условиях

  сухарики к пиву в домашних условиях Мое поколение можно сказать выросло на сухариках, особой популярностью пользовались кириешки с солями. Мы ходили в институт только чтобы потом собраться взять по больше пива и сидеть с кучей пива и одной или двумя пачками сухариков. Спустя 10 лет я и забыл что это пить пиво с сухариками, однако совсем недавно заехал к родителям, а у них были сухарики к пиву в домашних условиях, я очень скептически отнеся к ним, но попробовав меня уже не возможно было оторвать, это очень вкусно, не сравнить с кириешками.
   Конечно я поинтересовался у родителей про рецепт. Итак сухарики к пиву в домашних условиях очень просты, дешевы в производстве и невероятно вкусные. Конечно выбор хлеба зависит только от вашего предпочтения, я всегда ем темный бородинский хлеб, но у родителей сухарики были из белого хлеба, долго его не ел и совсем забыл какой он вкусный, особенно по их рецепту.
   Берем кирпич хлеба и режем на не большие кубики или брусочки, по мне лучше кубики, размер примерно 0.5-1 см , берем смешиваем морская соль, перец( красный каенский и черный), паприка, зира, вкусно будет добавить зелень орегано или базилик. Можно добавить от себя специй, но много тоже может испортить вкус. Берем большой прозрачный пакет, чтобы все сухарики поместились и пересыпаем туда специи и сухари, добавляем растительного масло, на булку хлеба около 3 столовых ложек, много тоже плохо. И хорошо все это перемешиваем в пакете, сухарики более менее равномерно распределят специи и масло. Духовку разогреть следует заранее до 180 градусов, сухарики распределяем равномерно по протвеню, чтобы хорошо и равномерно пропеклись. В духовке им достаточно пробыть 20-25 минут, в зависимости от того какую прожарку вы любите. Все отличные сухарики к пиву в домашних условиях готовы, раньше любил сыр косичку, но теперь очень люблю сухарики.
   Очень важно это баланс специй, сложно сказать по граммам, так как все очень индивидуально, но сам вкус останется один. поменяется только сила вкуса. Наслаждайтесь отличным пивом и отличной закуской. Закуска очень важна, она не дает быстро охмелеть и спасает от отравления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *