10 лучших розовых вин 2019 года

лучшие розовое вино

Это прекрасное время, чтобы выпить лучшее розовое вино. Конечно, мы опоздали на игру с розовым вином; на протяжении десятилетий в этой категории доминировал сахарный румянец белого зинфанделя . Однако теперь, благодаря, казалось бы, безграничной жажде потребителей ко всему розовому, прекрасно сбалансированные розовые напитки наводняют рынок у виноделов всего мира.

 В то время как мы ожидали отличного розового от, скажем, Прованса, некоторые из наших фаворитов в этом году родом из Сицилии, Калифорнии и Бордо. Мы были также взволнованы, чтобы попробовать превосходные розы, сделанные из Пино Нуар, Цвайгельта и местных итальянских сортов, в дополнение к традиционным провансальским смесям.

Цены тоже приемлемые. Наша лучшая роза 2019 года стоит всего 21 доллар, и большинство стоит дешевле. Только два вина в этом списке превышают 30 долларов.

Чтобы составить список из 10 лучших розовых вин, доступных в 2019 году, мы собрали группу профессионалов по напиткам и попробовали много (нет, серьезно, много ) розовых вин за несколько недель. Конечно, мы оценивали их по качеству, но наш окончательный рейтинг также учитывал доступность и ценность.

10. ДОМЕН РОЯЛЬ ДЕ ЖАРРАС ‘PINK FLAMINGO’ TÊTE DE CUVÉE GRIS

Domaines Royal de Jarras 'Pink Flamingo' - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

Это просто невероятная ценность с этим легко пьющимся вином. Сладкий, фруктовый нос уступает очень сухому вкусу, и некоторые дегустаторы отмечают легкий бензиновый вкус на значительном послевкусии. Средняя цена: 13 долларов.

9. ДЛИННОЕ ЛУГОВОЕ РАНЧО РОЗЕ ИЗ ПИНО НУАР

Long Meadow Ranch - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

Еще одно качественное американское розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, это вино из долины Андерсона с персиковым носом, сбалансированным травами («Я получаю свежие лавровые листья», прокомментировал один дегустатор). Его сладкий терпкий баланс напомнил одному из участников дискуссии о «греческом йогурте, смешанном с клубникой – завтрак на завтрак». Средняя цена: 24 доллара.

8. ФЛЕР ДЕ ПРЕРИ КОТ-ДЕ-ПРОВАНС РОЗЕ

Fleurs de Prairie - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

«Прямо лепесток розы», – сказал один из дегустаторов, нюхая стакан этого выразительного провансальского розового вина. Это бледно-лососевый цвет с нотками клубники, цитрусовых и трав на слегка слегка резком небе. Мы хотели бы налить это вместе с сырной тарелкой , мясной доской или салатом Капрезе. Средняя цена: 18 долларов.

7. LES MAITRES VIGNERONS DE LA PRESQU’ILE DE SAINT-TROPEZ ‘FLEUR DE MER’ ROSÉ 2018

Les Maitres Vignerons - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

Это сухое провансальское розовое имеет землистые ароматы («У нас на носу немного сорняков!»), За которыми следуют ягоды, цитрусовые и белый перец со вкусом неба. Он изготовлен из смеси южных сортов винограда Рона (Гренаш, Синсо, Кариньян, Мурведр, Сира) и имеет прекрасный бледно-розовый цвет. Средняя цена: 18 долларов.

6. CLOS DU VAL 2018 ПОМЕСТЬЕ ПИНО НУАР РОЗЕ

Clos du Val 2018 Estate Pinot Noir - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

Яркое, легкое вкус сопровождается резким послевкусием со сладкими клубничными нотками в этом богато ароматном розе из Карнероса, Калифорния. Изготовленный из долины Напа Пино Нуар, он имеет концентрированные, фруктовые ароматы, которые никогда не переходят в приторную территорию. Средняя цена: 30 долларов.

5. ВИНА СЕМЬИ ИНМАН OGV ENDLESS CRUSH ROSÉ

Семейные вина Inman OGV Endless Crush - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года

Уроженка Напа Кэтлин Инман была вдохновлена ​​на создание своей неизменно впечатляющей линии Endless Crush после дегустации элегантных роз на медовом месяце в Провансе. Сделанный из органически выращенного Пино Нуар, выпуск 2018 года содержит много кислоты, сбалансированной с помощью спелых, сочных арбузных ароматов и ароматов. Это одна из самых дорогих бутылок в нашем списке, но она того стоит. Действуйте быстро, если хотите разориться – производство ограничено только 1215 бутылками. Средняя цена: 38 долларов.

4. БЕКМЕН ВИНОГРАДНИКИ ГРЕНАШ РОЗЕ 2018

Beckmen Vineyards Grenache Rose - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года. лучшие розовое вино

Эта смесь Гренаш с центрального побережья Калифорнии (в частности, долины Санта-Барбара в Санта-Иннезе) имеет несколько пухлый, фруктовый нос, за которым следует стройная и приятная структура. Его среднее тело и яркая кислота делают его превосходным пищевым вином по разумной цене. «Вы можете выпить любое розовое вино у бассейна, но это я принесу на ужин», – сказал один из наших участников дискуссии. Средняя цена: 18 долларов.

3. ДОМЕН ДЕ КАЛА COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

Domaine de Cala Coteaux Varois - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года лучшие розовое вино

Бальзово-розовый и без косточек, это классическое провансальское розовое вино предлагает гламур менее чем за 20 долларов. Его цветочный, медовый нос встречается со вкусом лайма, персика и груши во вкусе, и это вкусно и доступно, не жертвуя изысканностью. Соедините это с crudos, салатами и полями лаванды. Средняя цена: 17 долларов.

2. CHÂTEAU LA RAME BORDEAUX 2018

Chateau La Rame Bordeaux - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года лучшие розовое вино

С берегов Бордо прибывает этот очень пикантный, высококислотный розовый с тем, что один участник назвал «действительно хорошей концентрацией аромата». Перевод? Он пахнет растительным и пряным ( сладкий перец , сладкоежка !) И имеет яркий и молочный вкус, как дыня с халапеньо-шипами. Это будет звездное сопровождение к тем большим зеленым салатам, которые вы собираетесь есть, и достаточно дружелюбны, чтобы наслаждаться без еды. Средняя цена: 15 долларов.

1. ГРАСИ ЭТНА РОЗАТО 2018

Graci Etna Rosado - одно из лучших розовых вин VinePair 2019 года лучшие розовое вино

«Это то, что я хочу в розовом», – вздохнул участник VinePair, потягивая это маленькое сицилийское вино. Изготовленный из Nerello Mascalese, темного сорта красного вина, выращенного на вулканической почве Этны , это розато медного цвета имеет идеальный баланс фруктов, кислот и танинов. Наши дегустаторы любили пряные ягоды на носу, а во вкусе насыщенная кислота с продолжительным послевкусием. Возьмите еще одну бутылку, которая, по вашему мнению, вам понадобится, – это вкусное, доступное розовое блюдо просто порадует публику. Средняя цена: 21 $.



А тут можно сделать яблочный сидр.



Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *