Канадский клуб выпускает 40-летний виски

Вторым выпуском в серии CC Chronicles канадского клуба является 40-летний канадский виски , также названный «Выпуск № 2: The Dock Man». Это немного неуклюжее имя предназначено как дань памяти работникам дока, которые помогали виски продолжать течь в течение скудных лет Запрета. № 2 на один год старше, чем последний выпуск CC Chronicles, 41-летняя Вода Виндзора 2018 года. «На протяжении более 150 лет мы неизменно доставляли качественные выражения любителям виски, и выпуск Canadian Club 42 Year Old продолжает эту традицию», – сказал мировой подготовленный посол виски Тиш Харкус. «После успеха нашего первого релиза CC Chronicles в прошлом году мы рады представить еще один отличительный виски премиум-класса, который выдержит испытание временем».

40-летний виски

Когда дело доходит до старения, канадский 40-летний виски это больше похоже на скотч, чем на бурбон, в том смысле, что он может проводить в бочках десятилетия и при этом все еще имеет довольно хороший вкус. Более холодный климат на севере означает, что длительные периоды созревания не полностью разрушают вкус виски с вяжущими нотами танина и дуба, как это часто бывает в Кентукки. С этим виски вы найдете богатый коричневый сахар и патоку на носу, а также сушеную вишню, ваниль и кленовый сироп на вкус. На 90 доказательствах, здесь также есть немного желанной жары. В конечном счете, это не пьет как пожилой виски с четырьмя десятилетиями, и это хорошо. Представители бренда не будут сообщать подробности о счете за пюре, но подтвердили, что виски выдерживался в бочках из американского дуба (точный тип не был раскрыт) в течение всего срока его созревания.

Это не окончательный релиз, запланированный для серии CC Chronicles. Будут выпуски в ближайшие годы до 45 лет, и после этого будет пятилетний переход к 50-летнему виски.

Canadian Club 42 будет стоить 300 долларов США.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *