Пиво пшеничное нефильтрованное

Пиво пшеничное нефильтрованное

Пиво пшеничное нефильтрованное или как его называют на родине в Германии- Вайсбир , в первые о нем узнали относительно не давно, история пива насчитывает многие сотни лет, а этому виду около 140 лет, по крайней мере тогда оно ушло в массы, так как до этого это было пиво исключительно для…

читать далее

Рецепт Session IPA

Session IPA

Что такое сессионный IPA? Сессионный IPA (Session IPA)— это IPA где содержание алкоголя чуть меньше классических 4,5%, а именно от трёх до четырёх процентов. Рецепт Session IPA Начальная плотность: 11% при эффективности 75%; горечь: около 45 IBU; алкоголь: 4 – 4,2% об. Солодовая засыпь: 3 кг солода Maris Otter или…

читать далее

Рецепт пшеничного пива

   Кто бы мог подумать, что из пшеницы делают пиво, а вот оказывается не только макароны и хлеб делают из пшеницы, но и пиво. В России оно не сильно популярно, думаю большинство не пили пшеничное пиво, оно стало повсеместно с модой на крафтовое пиво. Когда просто попиваешь по выходным пиво…

читать далее

Рецепт жигулевского пива

рецепт жигулевского пива

 Не побоюсь этого слово жигулевское пиво-самое популярное пиво, сколько помню советских фильмов люди покупали жигулевское разливное пиво в трехлитровых банках. Найти хороший рецепт жигулевского пива задача номер один для любого пивовара, так как рецептов множество, некоторые называют жигулевское пиво венским или еще по разному, так как в разное время жигулевское…

читать далее

Шотландский эль рецепт пива для пивоварни бавария

шотландский эль

   Шотландский эль.Раньше и подумать не мог что есть такое пиво,знал что есть такой виски,но про эль даже не догадывался.Звучит очень приятно,как выяснилось и на вкус очень и очень вкусно.

читать далее

Янтарный эль

25.08.2017 варил янтарный эль.Долго ждал посылку чтобы сварить такое пивко.На самом деле рецепт достаточно прост,тем более если есть автоматическая пивоварня.Я использовал 92% солод pilsner курский солод,8% солод viking cara-200.Начинаем затирать при 62 градусов и сразу делаю паузу на 60 минут,далее пауза 72 градуса 30 минут,меш-аут класический 78 градусов 10 минут.Варка…

читать далее